ごまのカルシウム
骨粗しょう症の改善や予防を考えるなら、食生活を見直して、
食事にカルシウムが豊富に含まれている食品を摂ることが必要です。
カルシウムを多く含む食品には、乳製品や大豆製品、小魚、
緑黄色野菜などがありますが、
「ごま」もカルシウムが豊富な食品の1つです。
古来よりごまは健康食品として
用いられており、ゴマに豊富に
含まれているオレイン酸や
リノール酸などの不飽和脂肪酸は
血中コレステロール値を低下させる
働きがあり、美容と健康に効果的な
食品となっています。
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(C) 2009 骨粗しょう症(骨粗鬆症)の予防法