ｶﾙｼｳﾑの宝庫ひじき

骨粗しょう症の予防と改善を考えた食生活に
ｶﾙｼｳﾑは必要不可欠です｡
ｶﾙｼｳﾑを多く含む食品は色々ありますが､
海藻類である｢ひじき｣もその1つです｡

ひじきには別名｢ﾐﾈﾗﾙの宝庫｣
という名前が付いているほど
ｶﾙｼｳﾑや鉄分が豊富に含まれて
います｡
ﾜｶﾒや昆布などの海藻の中でも
ひじきのｶﾙｼｳﾑ含有率が一番
であり､鉄分も豊富に含まれている
ことから､骨粗しょう症だけ
ではなく､女性に多い貧血にも
効果的な食品です｡

ひじきのｶﾙｼｳﾑ含有量は､乾燥ひじき10g（1食分）の場合で
140mgになっており､これは牛乳のｺｯﾌﾟ1杯分と同じ量になります｡

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